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Idées de déco - Bord de mer
Comment se démarquer ?

Porte-menu sur le thème du brunch. Gravure sur bois. Planche personnalisé.

Qui n’a jamais été dans un restaurant en bord de mer pendant ses vacances ? La vue sur la plage, les produits locaux et frais… On en salive déjà !  Mais vous, vous avez décider de d'ouvrir votre restaurant, et vous ne savez comment vous démarquer. Vous avez de la chance : Ici, vous trouverez plusieurs idées pour rendre votre restaurant en bord de mer parfait.

Porte-menu et planche en bois pour restaurant. Univers du brunch : Inspiration et conseils. L'ardoise pour mettre son menu en valeur.

Quel nom donner à
mon restaurant ?

Tout d’abord le nom de votre restaurant. Vous hésitez, vous ne voulez pas tomber dans le cliché et avoir un nom original. Cela paraît dans un premier temps compliqué mais, vous pouvez vous inspiré du vocabulaire marin peu connu ou très technique. « La Maïence de Barbe Noire » est un parfait exemple. Cela signifie « Les cuisines de Barbe Noire ».

N‘hésitez donc pas a lire quelques livres sur le vocabulaire marin et ses spécificités.

Ensuite, la déco ! Très important, elle définira l’identité de votre établissement. Quelles couleurs choisir ? Quel mobilier ? Choisissez tout d’abord un établissement très lumineux, si possible avec une belle vu sur la mer. Ensuite, vous pouvez opter pour un matériau tel que le bois. Le bois s’accorde avec beaucoup de couleur et autres matières, ce qui le rend facile a associer tout en étant sobre et moderne. Restez sur une décoration simple et épurée, avec par exemple quelques éléments de la mer (mais pas trop…).

Une cuisine locale

En ce qui concerne votre carte, il vous faudra évidement des produits frais et de régions ! N’hésitez pas à aller voir les producteurs locaux près de vous. Vous pourrez ensuite sublimer ses produits en les cuisinant à votre façon mais aussi en leur donnant une jolie présentation.

Porte-menu et planche en bois pour restaurant. Univers du brunch : Inspiration et conseils. L'ardoise pour présenter son menu. Les planches de service pour mettre en valeur ses produits.
Porte-menu et planche en bois pour restaurant. Univers du brunch : Inspiration et conseils. L'ardoise pour présenter son menu. Les planches de service pour mettre en valeur ses produits.
Porte-menu et planche en bois pour restaurant. Univers du brunch : Inspiration et conseils. L'ardoise pour présenter son menu. Les planches de service pour mettre en valeur ses produits.
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